cibiamo, l'amore per il cibo è di casa

cibiamo, perchè cibarsi è esigenza primaria dell'uomo che richiede garanzie di qualità, varietà, ma anche il piacere del luogo e, oggi, una "facilità" di consumo che non deve prescindere dal gusto.
Da questi principi nascono i locali cibiamo, che guardano al futuro ancorando al passato i loro principi.
Così il "cibo da strada" dei viaggiatori dell'anno mille diventano le focacce farcite e le pizze di Cibiamo, da gustare in locali curati e capaci di offrire un'atmosfera accogliente.

Cibi semplici nella preparazione ma legati al territorio in cui nascono, realizzati con materie prime selezionate accuratamente, con impasti a lunga maturazione e cotti attraverso processi completamente artigianali che si avvalgono di attrezzature professionali e tecniche di panificazione all'avanguardia a garantire prodotti speciali per digeribilità, fragranza e leggerezza.

Dalla tradizione italiana del "cibo da strada", cibiamo ha scelto come prodotti "di punta" la focaccia farcita e la pizza lasciando spazio, nei diversi locali, ai gusti e alle tipicità del territorio quali la pizzata e la focaccia di Recco, la farinata, la focacciapizza, la bruschetta.

cibiamo porta così nella pratica della ristorazione veloce tutta la tradizione italiana. Scegliere un locale cibiamo vuol dire scegliere di volersi bene nonostante il poco tempo a disposizione. E i locali cibiamo hanno scelto la qualità, il piacere e la varietà per i propri clienti: ingredienti genuini e naturali accuratamente selezionati, freschezza controllata costantemente, elevato carattere di artigianalità nella preparazione dei cibi.

La stessa cura nella preparazione dei prodotti viene messa nella realizzazione dei locali. Se la "ristorazione veloce" vuol dire essere soli e insieme agli altri nello stesso tempo, cibiamo si preoccupa di creare quell'atmosfera che induce un senso di confidenza e favorisce la complicità tra avventori.